A propos
Bienvenue sur Cool Cuisine ! CC est un petit site sans prétention dont le thème est la cuisine. L’objectif est de partager avec vous les bonnes recettes, produits du terroir, et autres expériences gastronomiques. Ce petit blog est sans prétention, donc ne le prenez pas trop sérieusement. Tout est pour le plaisir de la cuisine, des saveurs et du goût.-
Articles récents
- Saumon grillé avec champignon à l’ail et salade de lentilles
- Le meilleur chili du monde
- La saison du crabe
- Les meilleures pates
- Faire des beurres
- Les vins de Madère ont la côte
- L’organique en pleine explosion
- Et si la bière pouvait être bonne pour vous
- La culture patissière de Lisbonne
- Découvrir le chef José Andres
- On aime la cuisine mexicaine
- Quand on aime la cuisine italienne
- Une bière à San Francisco ?
- Le bonheur est dans la cuisine
- Le marché en croissance du bio
- Utiliser l’échalotte
- Mieux manger pour réduire la dépression
- Du steak
- Boire de l’eau
- La courgette crue
Catégories
Mots-clefs
affaires appellation beaujolais bière bocuse boire du saké bretzel brochet bruxelles cantine chef cool cuisine cours de cuisine cours de cuisine valence cuisine detox fraise des bois français georges blanc glace hareng hiver hostellerie de plaisance kouglof Lille luxembourg lyon maquereau membrillo obésité oenologie pain alsaciens petit beurre philippe etchebest poisson pruneaux recette de cuisine saké salon du saké sole sole grillée sorbet tabata bonardi tourisme vinRessources de cuisine
Tag Archives: cuisine
Ce pense votre serveur sur vous!
Est-ce que quelque chose va bien? Trois serveurs locaux occupent vos habitudes de commande et vous offrent des conseils pour vivre une expérience inoubliable. Quels sont les plus grands ennuis de votre travail? Quand un client commence à commander avant … Continue reading
Marmiton
Des cours de cuisine, j’en ai fait un grand nombre depuis que c’est devenu tendance. Non pas pour suivre l’effet de mode. Loin de là, même. Ca a au contraire commencé très simplement. Ma chère et tendre en avait par-dessus … Continue reading
Le petit beurre façon luxembourgeoise
J’aime les biscuits, et par-dessus tout, les petits beurre. Et si le petit beurre est français, c’est aujourd’hui un chef luxembourgeois qui vous propose de faire des petits beurres à toutes les sauces, avec talent et originalité. Retour sur l’histoire. … Continue reading
Lyon – origine d’une ville gastronomique
Pour tous, Lyon est la capitale de la gastronomie française. Voici une explication sur le « comment » Lyon est elle devenue cette ville gastronomique. Article trouvé sur le site « cours de cuisine » : Ce n’est pas par … Continue reading
Terroir – les pains d’Alsace
L’Alsace conserve ses particularités. Ses habitants ont certes en commun le goût des bonnes choses, comme tous les autres Français, mais on trouve ici d’importantes différences. Si les Parisiens et une majeure partie de la population mangent principalement des baguettes, … Continue reading
Bienvenue
Bienvenue sur Cool Cuisine ! CC est un petit site sans prétention dont le thème est la cuisine. L’objectif est de partager avec vous les bonnes recettes, produits du terroir, et autres expériences gastronomiques. Ce petit blog est sans prétention, … Continue reading