A propos
Bienvenue sur Cool Cuisine ! CC est un petit site sans prétention dont le thème est la cuisine. L’objectif est de partager avec vous les bonnes recettes, produits du terroir, et autres expériences gastronomiques. Ce petit blog est sans prétention, donc ne le prenez pas trop sérieusement. Tout est pour le plaisir de la cuisine, des saveurs et du goût.-
Articles récents
- La bonne gastronomie
- Le Maroc par ses saveurs
- La révolution de la mal bouffe a gagné
- Retour sur les bases d’une alimentation saine
- Cuisine et survie
- La cuisine arménienne
- Une tourte britannique à la viande
- La cuisine pour la santé
- Improviser en cuisine
- Du turbot à la truffe
- La sole de Douvre
- Gnocchi de patate douce avec sauge au beurre et éclats de noisettes
- Le sésame pour aller au restaurant
- Les restaurants à l’heure du Covid
- Portrait de chef: Beau MacMillan
- Les bienfaits des feuilles
- L’évolution de la gastronomie moléculaire
- Gaspillage: une tendance alimentaire
- Déguster les saveurs de la cuisine de Colombie
- Manger sainement ?
Catégories
Mots-clefs
affaires appellation beaujolais bière bocuse boire du saké bretzel brochet bruxelles cantine chef cool cuisine cours de cuisine cours de cuisine valence cuisine detox fraise des bois français georges blanc glace hareng hiver hostellerie de plaisance kouglof Lille luxembourg lyon maquereau membrillo obésité oenologie pain alsaciens petit beurre philippe etchebest poisson pruneaux recette de cuisine saké salon du saké sole sole grillée sorbet tabata bonardi tourisme vinRessources de cuisine
Author Archives: admin
La bonne gastronomie
Les nutriments pédiatriques tiennent compte des besoins nutritionnels des nourrissons pour favoriser leur croissance et leur développement, tels que les variations de la fonctionnalité et de la structure corporelle des organes. Les choix que les mères et les pères font … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
Le Maroc par ses saveurs
Casablanca: la résidence de couleur blanche. Le titre ne pourrait pas être plus mal assorti: cette ville multicolore, multiforme et multisociale est quelque chose mais un monotone. Au fil des ans, de nombreuses nationalités ont fait de Casablanca leur maison: … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
La révolution de la mal bouffe a gagné
La façon dont la « révolution alimentaire » nous a transformés en grignotines, assurant la fin de la cuisine maison saine. Je n’arrête pas de penser aux cupcakes. Non, pas les chics de votre boulangerie, enrobés de crème au beurre au caramel, … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
Retour sur les bases d’une alimentation saine
Une alimentation saine et équilibrée est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour préserver votre santé globale. En fait, jusqu’à 80 % des maladies cardiovasculaires précoces et des accidents vasculaires cérébraux pourraient être évités grâce à … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
Cuisine et survie
La formation à la réussite enseigne aux gens à survivre dans les forêts, en utilisant essentiellement les capacités du groupe de l’âge de pierre. Ce type de techniques comprend la construction d’abris à partir de matériaux facilement disponibles, la fabrication … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
La cuisine arménienne
Vous êtes à la recherche de délicieux plats arméniens pour votre voyage dans le pays ? Ce guide détaille certains plats arméniens populaires et vous en dit un peu plus sur chacun d’entre eux ! Khorovats Les khorovats sont le … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
Une tourte britannique à la viande
Noël sans mince pies est impensable. Pourquoi ? Les mince pies sont consommés dans le cadre d’un Noël britannique traditionnel depuis le 16ème siècle. Ils étaient alors préparés à partir d’un mélange de viandes épicées, mais sont aujourd’hui couramment préparés … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
La cuisine pour la santé
L’allergie alimentaire est en augmentation dans notre culture. L’allergie alimentaire est une réaction immunologique à un aliment. Bien que la fréquence réelle de l’allergie alimentaire soit incertaine, des études ont révélé qu’environ 1 à 5 % des personnes ont une … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
Improviser en cuisine
La modernisation a apporté de nombreux avantages pour rendre la vie des personnes plus confortable et plus facile. L’abordabilité et la disponibilité sont l’un des principaux facteurs permettant d’obtenir un avantage quelconque de la technologie. Le mode de vie des … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés
Du turbot à la truffe
Du turbot à la truffe Ingrédients 1 tige épaisse d’une tête de brocoli 3 cuillères à soupe d’huile de colza 4 filets de turbot 250g 30g de beurre non salé 4 cuillères à soupe de mayonnaise de bonne qualité 2 … Continue reading
Posted in Uncategorized
Commentaires fermés